節約レシピ 簡単に作る方法 一人暮らしの人も余裕でやりくり!

食生活
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実家を離れていざ一人暮らし!

と意気込んだものの、早々にお弁当、お惣菜、
外食ばかりで食費が結構かかることに気がついたあなた。

 

お母さんはどうやりくりしていたんだと

改めて感心する瞬間ばかりではありませんか?

 

働けど働けど、至る所からの出費が絶えず、

一向に貧乏生活から抜け出せない悩みが多い

一人暮らしを暮らしている方も少なくないのでは?

 

今回はそんなあなたの家計に、

少しでも余裕が生まれるように

食費が節約できる秘密をこっそりご紹介します!

 

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節約の第一歩はまとめ買いから。一週間分買い物しちゃおう♪

まず買い物は、こまめに買うよりまとめ買いを

した方がお得だというお話から。

 

もっと言えば、簡単に一週間分の献立を決めて

しまいます。

 

それに沿って買い物リストを作り、

それを持ってスーパーに行くと、余計なものを

買わずに無駄遣いを減らすことができます

 

また、スーパーによっては、

○時以降は半額!などのセールや

お肉や魚などのなまものを、お得なおまとめパックで

安売りしている場合があります!

 

それを買って家で一回分ずつに小分けにして

冷凍しておけばいいんです。

 

野菜だってちゃんと選べば、

冷凍して新鮮さを保ったまま保存することが

できます。

 

大根や葉物野菜は繊維が壊れてしまうので

冷凍に向きません。

 

それ以外の野菜は全て一口サイズにカットし、

下茹でして冷凍しておけば、料理する際に

手間が省け毎回の下ごしらえが時短になります!

 

キノコや果物、油揚げなども冷凍保存できます。

 

お豆腐はできないので注意してくださいね^^

 

節約レシピで調理しよう‼安くてうまい献立で心もお腹も満足!

比較的安価で買うことができる大豆製品

節約レシピが、一人暮らしでは大活躍します!

 

豆腐は足こそ早いですが、お肉の中では

とても安く買うことのできる挽肉と

一緒に使うことで麻婆豆腐を作ることができます^^

 

麻婆豆腐特有のとろとろもあり、

具材の量に対して出来上がる量がとても多く、

コスパ最強のレシピの一つです!

 

お腹も満腹になります(ノ・ω・)ノオオオォォォ-

 

また、油揚げは冷凍して保存がきくので、

色々な料理のカサ増しに使用したり、

お味噌汁の具にしたりできます^^

 

鶏肉の代用で玉ねぎと一緒にそばつゆで煮込み

卵でとじると、親子丼のような感じのきつね丼なるものを

作ることができます。

 

 

大豆は畑のお肉と言われるほど、たんぱく質が多く、

かつ、脂肪分があまりありません。

 

低カロリーなので、一人暮らしで栄養のバランスが

崩れている方におすすめです☆

 

ちくわも、火を通せばそのまま食べる時の何倍も

美味しくなり、磯辺揚げにしたりマヨネーズで

炒めたりするだけで立派なおかずになります。

 

また、野菜は毎年の天候により価格が左右されがちです。

 

その中、キノコ類は価格変動があまりなく、

安い食材なので冷凍保存して、パスタ・スープ、

混ぜご飯などに是非活用しまくってあげてください!

 

☆かさ増し食材

油揚げ、豆腐、ちくわ

 

☆価格変動が少なく安い食材

キノコ類

(セールの時は2株で100円位で売ってることも?!)

 

まとめ

一人暮らしで自炊をする場合、買った食材をちゃんと

すべて使うことが難しく、結果的に高くついてしまう

なんて方もいるかもしれません。

 

自炊をやってるけど、腐らせちゃうものが多くて困る

って方は、ぜひ一度、冷凍保存できるものは全て

冷凍庫に入れてしまってみてください!

 

使える期間が格段に伸びるので

料理がバラエティに富むこと間違いなしです!

 

いま冷蔵庫の中にある食材を使いきるまでは、
買い足しをしないという自分ルールを守るだけで
食費を大幅に節約することもできるようになりますよ^^

一人暮らしでもらくらく節約できちゃう簡単レシピ、
是非お試しくださいね!

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