春が近づくと、
だんだん周りでは、
ビールが恋しい~♪
という声がちらほら~。
お花見から始まって、
いよいよ、行楽シーズン
スタートしますもんね♪
日差しが強くなるごとに、
気持ちワクワク♪
毎年、ビール会社それぞれ、
いろんな新ビール!発売しますよね?
2020年は、なにか
特別なことがおきそうな予感!
2020年酒税法改定でビールは安くなる?
昨年の消費税改正につづいて、
今年、2020年10月に、
酒税法が改正されるんですよ。
6年後の、
2026年の10月には、
すべて55円⁉程度に、
一本化したいので、
それまでの、
前段階として、
少しずつ上げるんですね。
いま、酒税は、
ビールが1番高く、
350mlあたり77円、
発泡酒が47円、
第3のビールが28円。
その中で、
「ビール」
「第三のビール」の税率が、
それぞれ350ml缶で、
「ビール」7円の減税⁉、
「第三のビール」約10円の増税⁉
となって、
それぞれの価格の差が、
結果的には、縮まる感じです~。
ということは・・・
「ビール」の小売価格は下がって、
安いのが大きなメリットだった
「第三のビール」が、高くなった⁉
という印象になるっていうことですね。
消費増税の時は、
2%のアップ幅だったので、
第3のビールで
1本2円強(350ml)、
ビールで
1本4円強の増税。
だから、
増税前の、
駆け込み買い込みは、
そんなにないんじゃないかな?
と思われていました。
しかーし!
ふたを開けて見ると、
想定以上の駆け込みがあって、
消費者の「節約志向」が、
根強いことが反映された結果に⁉
こうなると、
ビール会社は、
それぞれの
主力ブランド商品の
内容を向上させて、
これまで以上に
「飲みたい!」と
思ってもらえるモノにして、
信頼を高めていく努力を
していかないと
いけませんね!
こういう流れは、
飲むほうとしては、
いい起爆剤になった♪
ビールがもっとおいしくなる♪
と楽しみにもなりますね。
それぞれのビール会社は、
どういう策を
考えているでしょう?
2019年のビール商戦はどうだったのでしょうか?
価格の差が、
どこまで売り上げに
影響するのか?
はたまた、ブランドの
美味しさへの追及によって、
顧客の満足度を、
アップさせることが、
売上アップにつながるのか?
前の年の2019年は、
どうだったのでしょう~
2019年、
ビール会それぞれが
注力したのは、
主力ブランドの強化でした!
●アサヒビール
『アサヒスーパードライ』の
中長期のブランドテーマを
“THE JAPAN BRAND”
と設定し、
“最高品質の提供” と
“飲用機会の拡大” を
見据えた取り組みを強化‼
●キリンビール
『キリン一番搾り生ビール』
『本麒麟』
などの主力ブランドへの
集中投資を実施‼
特に『本麒麟』の売り上げは、
前年比160.6%⁉
過去最高販売数量⁉
●サッポロビール
『サッポロ生ビール黒ラベル』
の缶商品、
5年連続売り上げアップ‼
●サントリービール
「泡」にフォーカスした、
徹底訴求‼
『金麦』
発売13年目にして、
初のリニューアル‼
ブランド全体で、
前年比111%⁉
結果的には、
●2019年の販売実績
・アサヒビール
14,196万ケース
(前年比95%以上)
・キリンビール
13,550万ケース
(前年比100%)
・サッポロビール
4,138万ケース
(前年比95%以上 )
・サントリー
6,365万ケース
(前年比101% )
この数字を見ただけでも、
日本人って、ほんっと~に
ビール好きだなぁ~
って思いますね!
そのビールが、
今年2020年に、
値段の変動がある⁉
さあ!
いよいよ、今年どうなるか?
日本人大好きビール!新商品!2020!
これまでを振り返ると、
ビールの増税への対応で、
1994年、
割安な「発泡酒」が新登場!
その発泡酒がまた増税になって、
2003年、
さらに低価格の
「第3のビール」が新参入!
これまで、増税のたびに、
ビール会社が、
苦肉の策として
新商品を考案してきました。
2020年は⁉
もう、早々と春先から、
スタートダッシュをかけ、
夏の五輪商戦に突入―‼
2020年3月の段階では、
コロナがありどうなるか…
選手だけでなく、関係者や
企業がざわざわしている
状態です。
はやく収束に向かって
欲しいものです…。
で、
8月9日に五輪が閉幕した後も、
9月には増税直前となる
「第3のビール」の、
駆け込み需要が相当ある⁉
だから、秋口までは、
「第3のビール」商戦が、
続くことになる!
そして、
「第3のビール」売り上げが、
駆け込み買い占めの反動で、
増税後、ガク~ンと落ちることは、
優に予想できるので、
各社は、かなりの実力をつけないと、
ブランド自体の脱落・・・・⁉
という危機にもなりかねない~!
●アサヒビール
唯一、
東京2020オリンピック・
パラリンピック競技大会の
「東京2020
ゴールドパートナー
(ビール&ワイン)」
『アサヒスーパードライ』
通年、取り組み強化‼
*ブランドメッセージ*
「ビールがうまい。
この瞬間がたまらない。」
新設定!(2019.11)
工場をコンセプトとした、
三大都市での、
期間限定ショップや
コンセプトカーによる
飲んでもらうイベントを
増やすなどを実施♪
●キリンビール
『一番搾り』『本麒麟』
集中投資を継続!
『本麒麟』
“本格的なうまさ” さらに追求!
“ニーズ+味わい強化”
前年比126%の販売数量を目指す‼
「ノンアルコール・
ビールテイスト飲料
カテゴリー」
『キリン カラダFREE』
~お腹まわりの脂肪を減らす、
機能性表示食品~
健康ニーズに応えていく!
●サッポロビール
“ブランド&味覚の多様性”
『黒ラベル』
飲食店の専用サーバー
「パーフェクトチェンジャー」
→泡とビールの境界に
もう一つのごく細かな
泡の層を作る。
それによって
飲むたびに泡を作り、
泡持ちが良くなる♪
この、「フロスティミスト」
を楽しめる、
『パーフェクト黒ラベル』
を飲める体験を強化‼
『ヱビスビール』
誕生130年周年!
イベント展開♪
『サッポロGOLDSTAR』
黒ラベルの麦芽と、
ヱビスのホップを
贅沢に使った、
サッポロビールの
“全てを注ぎ込んだ”自信作⁉
2月4日新発売!
『サッポロ 麦とホップ』
新発売当初から、
ビールと間違うクオリティ
として大人気!
4月にリニューアル勝負‼
●サントリービール
『ザ・プレミアム・モルツ』
“神泡” マーケティングを継続!
『ザ・プレミアム・モルツ』
『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール』
“おいしさ” と “泡品質” 追求!
同時リニューアル⁉
『金麦』
“四季の金麦”展開。
『オールフリー』
中味・パッケージとも刷新!
機能性表示食品
「からだを想うオールフリー」
の、大々的なプロモーション展開!
“高機能系”市場のさらなる拡大を図る⁉
どこのビール会社も、
頑張ってますね~!
ビール 発泡酒 第3のビールの違いってなに?
増税のたびに、
ビールに変わる、
新しいモノが
出てきましたが・・・
ビールと、
発泡酒と、
第三のビールって、
何が違うんでしょう?
結論をいうと・・・
原材料に、
何がどれだけ使われているか?
というところと、
酒税法による、
種類・品目の違いです!
詳しくまとめると・・・
●ビール
原料:麦芽50%以上
酒税法で
定められたものだけ
●発泡酒
原料:麦芽50%未満
ビールとは
原料が異なることも
●第3ビール
原料:麦芽以外
こんな風に、
少しずつ違いが
あったんですね~
飲んでみると、
あんまり違いが
わからないけどね・・・
それって、私だけか?
原料によって、
酒税の価格が変わるなんて!
「それなら、安い方がいい」
って、味の分からない私は、
思っちゃいますけどね^^*
胚芽と麦芽の違いは?
息子が3歳の頃、
おじいちゃんが
ビールを飲んでたら、
「おじいちゃん、
パンの臭いする~♪」
って言ったんです。
そしたら、
製缶会社で勤めてきた、
おじいちゃんが、
「お前は鼻が利くなぁ」
グビっとここで一口!
「ビールは麦芽を
発酵させたもの!
パンは麦を
発酵させたもの!
おんなじなんだよ~」
そっか~!
と私も合点!
息子は、そのあと、
麦芽と小麦胚芽が、
おんなじなんだろうと、
思っていたそうですが、
その匂いが同じ?
っていう訳じゃないですよね?
麦芽と胚芽の違い
について調べました!
●麦芽
ビールに使うのは
主に二条大麦です。
麦芽は、
この麦を水にひたして、
芽が出て
根っこが伸びた、
麦もやしになったのを、
乾燥して、
根っこを切り取ったモノ。
小麦と麦芽の大きな違いは、
発芽する前にはなかった
“酵素”ができること!
芽を出すときに、
麦なかに貯めていた栄養分、
「デンプン」を、
水に溶けやすく
変えようとします。
そのとき作られるのが、
酵素‼
ビールをつくるとき、
この酵素が、
麦のデンプンやたんぱく質を、
糖分やアミノ酸に
分解する働きをするので、
ビールづくりには欠かせないモノ‼
●小麦胚芽
胚芽パンに入っている
小麦胚芽は、
読んで字のごとく、
小麦の胚芽部分のこと!
小麦の粒は、
外皮、胚乳、胚芽という
3つの部分からできていて、
小麦の粒の中でも、
最も希少価値のある
栄養価のあるのが胚芽‼
粒の約2%しかありません。
しかし、その栄養価は、
脂質、たんぱく質、
ミネラル、ビタミンなど、
多くの栄養成分が、
粒の中で最も含まれています‼
しかし、小麦粉を作る途中で、
取り除かれてしまうので、
もったいないですよね?
私は、見つけたらできるだけ、
全粒粉を買っています。
これになら胚芽も入っています♪
スパゲティも、
全粒粉のモノを
選んでいます♪
穀物は、
なるべく白いモノより
黒いモノを選ぶと、
栄養価がぐ~んとアップしますよ♪
まとめ
これからの季節!
欠かせない飲み物
“ビール”
2020年は、
そのビールにとって、
転換期にもなる
出来事が目白押し!
オリンピック!
増税!
それにも負けずに、
どのビール会社も、
頑張れー!
みんなで、
飲んで応援しよう!
私はどうも、
ビールを飲むと、
おならが出ちゃうので・・・
3種類のビールを
増税前も、後も、
よろしく~♪♪