食生活

おいしいもの

賞味期限が長いお菓子 市販品総まとめ!非常用から身近な商品まで!

非常用にもなり、 普段食べられるお菓子を まとめて買っておこうかな? と思っても、賞味期限て だいたいどのくらいなの?って 気になりますよね。 そんな時、 しばらくもつような、 スーパーなどで市販されている 日持ち...
食生活

片栗粉の代用!つなぎやとろみは意外な食材も使える!

唐揚げ、肉団子、酢豚、揚げ出し豆腐…つなぎや衣、とろみ・・・作ろう! と思った時、切らしてしまうのが、 “片栗粉” 何かほかの粉で、 代用はできないモノでしょうか? ずぼらな私は、 代用を考えてみました!
食生活

主な食材賞味期限 情報総まとめ!長持ちするには保存方法に要注意!

ずぼらな私が、これまで、あまり賞味期限を気にしていませんでした。賞味期限を過ぎても、まだおいしいじゃん♪ですよね。賞味っていうと、おいしい♪ って食べられる期限?いろんな食材の賞味期限を、総ざらいご説明します!
食生活

賞味期限切れビール活用法!飲んでも平気?料理掃除に無駄なく使う!

お中元やお歳暮でもらったけど、箱に入っているままで忘れてたーなんていう方、いらっしゃいませんか?そんなあなたに朗報♪賞味期限切れしたビールの、驚きの使い道があったんです!是非参考にしてくださいね*(^o^)/*
食生活

糠床がアルコール臭|絶対捨てちゃだめ!復活させる方法!

ついつい、かき混ぜるのを手抜きしてしまって、アルコール臭みたいなひどい臭いになった!っていうことがありました。色々調べてみると…捨てたらもったいない!っていうことがわかりました。糠床を、長く続けたいあなたに、是非とも読んでいただきたいです!
食生活

賞味期限切れのベーコン 必見!正しい保存方法|どのくらい持つ?

ベーコンは、 スープやポトフの 良いだしになったり、 そのまんまでも、 オードブルから メインディッシュになります♪ でも、 使わない時は、 全く出番無いんですよね。 あっという間に半年⁉ もともと、 保存...
食生活

こんにゃくって生は危険ってほんと?TVでも話題に!食べ方に注意!

私、もう20年以上も前、 祖母から、こんにゃくの作り方、 習ったことあるんです♪ その時、 生のこんにゃく芋触ったら、 針で刺されたように、 チクチクして、 後で手がかゆくなりました⁉ 口になんか入れたら大変⁉ ...
生活

糠床がゆるい時どうする?捨てずに逆に絶対おいしくする裏技の紹介!

糠床も、 漬けていると、 いろんなことがおこります。 表面が白くなったり、 すっぱい臭いがしたり、 上に、水が、 あがってきたり… 作り始めは、 味噌ぐらいの ちょうどいい固さなのに、 野菜を付け続けると、 水...
おいしいもの

ぬか床の入れ物おすすめ|10年漬け続ける40代主婦おすすめ5選!

ぬか漬けをやってみたいけど、 すぐダメにしちゃいそう… というあなた! あなたの好みの 容器を買って、 ライフスタイルに合った、 ぬか床生活、 楽しんでみませんか? これなら続けられる、 おすすめの入れ物をご紹介します!
おいしいもの

ドライフルーツ賞味期限は?開封後はどのくらい?味の変化は?

ドライフルーツって、 乾燥してるし腐らないんじゃないかっ て思いませんか? ついつい油断しがちな乾燥もの。 ドライフルーツって どれくらいもつのでしょう? 美味しくいただくための 方法をご紹介します。 ぜひ参...